Sanremo con Gusto 2026

Sanremo con Gusto 2026 (Sanremo, Imperia) torna dal 27 al 29 novembre 2026 come appuntamento triennale incentrato sul mondo del cibo, con un taglio pensato per unire cultura gastronomica, prodotti tipici e iniziative di intrattenimento. L’evento nasce con l’obiettivo di offrire una proposta originale nel panorama enogastronomico italiano, valorizzando l’identità della città anche nel periodo di bassa stagione. Nel corso della tre giorni, l’attenzione si concentra su sapori e territori attraverso momenti distintivi che alternano informazione e approfondimento a esperienze più dirette, come le degustazioni e le iniziative dedicate ai prodotti.

Il progetto è descritto come un format capace di mettere al centro la cultura del cibo e le nuove frontiere dell’alimentazione, mantenendo un legame concreto con l’offerta locale. La comunicazione dell’iniziativa sottolinea infatti la volontà di dare centralità a specialità e ingredienti del territorio, con particolare riferimento al Gambero rosso di Sanremo e ai prodotti tipici liguri. In questa cornice, il pubblico può aspettarsi un programma composto da appuntamenti diversi tra loro: cene-degustazioni, momenti di informazione e momenti di incontro, con la presenza di un convegno-evento che diventa uno dei passaggi chiave della manifestazione.

Nel dettaglio, la pagina istituzionale presenta la struttura del progetto e indica che il convegno-evento è collegato alla figura di Carlin Petrini, fondatore e “padre” di Slow Food, recentemente scomparso, richiamando anche il quarantennale dell’associazione. Questo elemento conferisce all’evento un respiro culturale che va oltre la semplice proposta culinaria: Sanremo con Gusto si presenta come un’occasione per riflettere sul gusto inteso come linguaggio e come valore sociale, mettendo in dialogo ospiti e pubblico.

In termini organizzativi, la manifestazione si svolge in un arco temporale compatto, dal 27 al 29 novembre 2026. La pagina del Comune di Sanremo evidenzia inoltre la finalità di creare flussi turistici e occasioni di valorizzazione per hotel e attività del territorio, rendendo l’evento anche un ponte tra città e visitatori. Per chi vuole vivere Sanremo in un periodo autunnale avanzato senza rinunciare a qualità e contenuti, Sanremo con Gusto rappresenta una formula completa: tre giorni in cui i prodotti locali, l’approfondimento e l’esperienza gastronomica diventano un racconto unico della cultura del “gusto” in Riviera dei Fiori.