Sagra della Castagna e dei prodotti del sottobosco ad Acerno

Sagra della Castagna e dei prodotti del sottobosco ad Acerno (SA) è uno degli appuntamenti più sentiti dell’autunno sui Monti Picentini: il 7 e l’8 novembre 2026 il centro storico si anima con profumi e sapori legati al sottobosco, tra caldarroste, castagne preparate in diverse ricette e assaggi che raccontano le tradizioni locali.

L’atmosfera della sagra è quella delle feste di comunità: lungo le vie del paese vengono allestiti stand e punti ristoro dove trovare piatti della cucina di montagna e specialità a base di prodotti tipici come funghi e altri frutti del bosco, affiancati da un percorso gastronomico che valorizza anche i sapori del territorio. Tra una degustazione e l’altra, non mancano momenti di intrattenimento e momenti dedicati alle tradizioni, pensati sia per chi vuole vivere la festa con la famiglia sia per chi arriva da fuori per scoprire i rituali e i saperi legati al castagno.

Una delle suggestioni più attese è la parte serale con l’accensione dei falò nel borgo: il calore del fuoco e il richiamo delle caldarroste rendono la festa particolarmente “di strada”, con piazze che si riempiono e con occasioni di musica popolare e spettacoli. Il programma include anche attività e dimostrazioni legate alla ricerca del tartufo e, più in generale, esperienze che ricordano quanto boschi e camminate siano parte integrante dell’identità del luogo.

Per chi desidera organizzarsi al meglio, conviene arrivare di giorno per godere del clima dell’autunno e concedersi una passeggiata nei boschi intorno ad Acerno prima di dedicarsi agli assaggi: è un modo ideale per entrare nel “tema” della sagra e apprezzare la festa non solo dal punto di vista culinario, ma anche come occasione di incontro con la montagna. La giornata si chiude con l’evento simbolico legato alla castagna, culminando con la scelta della castagna più grande, in un finale che mette d’accordo competizione, curiosità e allegria popolare.