Sagra della Castagna a Savelli

Sagra della Castagna a Savelli (KR): dal 31 ottobre al 1° novembre 2026 il paese si anima con profumi di caldarroste, castagne arrosto e specialità legate a uno dei prodotti simbolo della Sila e dei suoi boschi. Arrivano visitatori da fuori per vivere due giorni di festa in cui la tradizione rurale diventa racconto, sapore e comunità, con stand gastronomici e momenti di intrattenimento pensati per tutte le età.

Il cuore dell’evento è l’esperienza “di castagna” a tutto tondo: durante la sagra è facile imbattersi in preparazioni calde e ricette più ricercate, dove la castagna protagonista viene proposta in più modi, dall’impatto immediato delle caldarroste alla varietà delle preparazioni dolci e salate. È un’occasione perfetta anche per chi vuole scoprire come cambia il gusto della castagna a seconda della lavorazione, delle tradizioni tramandate e dei metodi di preparazione tipici della zona.

Tra gli appuntamenti della 42ª edizione, oltre alla parte gastronomica, trova spazio anche la dimensione “competitiva” della festa con la gara del dolce “La dolce castagna”, che aggiunge una nota di creatività e orgoglio locale: dolci e creazioni vengono messi alla prova nel segno dell’ingrediente principe, trasformando la sagra in un vero laboratorio di sapori.

Savelli, in provincia di Crotone, si presta particolarmente a questa manifestazione di fine autunno: le giornate fresche e i sentori del bosco rendono l’esperienza ancora più autentica, mentre l’atmosfera del weekend accompagna il pubblico tra assaggi, chiacchiere e spettacoli. Consiglio pratico per chi vuole partecipare: oltre a dedicare tempo agli assaggi, vale la pena arrivare con anticipo per godersi l’inizio delle attività e, se si desidera partecipare o assistere alle fasi della gara, controllare l’orario degli appuntamenti sul programma della manifestazione.

In sintesi, la Sagra della Castagna è una festa di tradizione e convivialità: due giorni in cui la castagna diventa motivo di incontro, cultura del territorio e grande protagonista del palinsesto, tra sapori caldi e intrattenimento nella cornice di Savelli (KR).