P’caria

La P’caria a Mirandola è una “domenica di piazza” dedicata alla tradizione contadina legata alla lavorazione del maiale e alle ricette di casa. L’evento porta nel centro storico, in Piazza Costituente, un’atmosfera di festa popolare dove convivono dimostrazioni dal vivo, assaggi e stand gastronomici pensati per far conoscere sapori autentici e gesti tradizionali tramandati nel tempo.

L’appuntamento del 22 novembre 2026 si inserisce nelle settimane che accompagnano il periodo natalizio e, oltre alla parte culinaria e culturale, prevede un momento istituzionale serale: l’accensione delle luminarie natalizie in Piazza Costituente. In questo modo la P’caria diventa anche un “ponte” tra tradizioni dell’autunno e inizio della stagione delle festività, con una partecipazione trasversale che coinvolge famiglie e visitatori.

Nell’area dell’evento sono previste bancarelle e proposte legate al Mercato della Versilia, un mercato itinerante “Made in Italy” che, in collaborazione con soggetti organizzativi indicati dalla comunicazione comunale, porta in città selezioni di artigianato e qualità. Questo arricchimento rende la giornata più completa: oltre alle attività legate alle ricette tipiche, chi arriva trova anche occasioni per passeggiare e scoprire prodotti e proposte provenienti da altre aree.

Per chi desidera vivere la giornata in modo pratico, l’indicazione principale è concentrarsi sull’arco della domenica, con la parte tradizionale e gastronomica nel pomeriggio e la cerimonia di accensione delle luminarie alle ore 18.30. Arrivare in anticipo permette di assaggiare con calma e di seguire le attività di dimostrazione che danno il senso più autentico alla P’caria.

La P’caria è particolarmente adatta a chi vuole entrare nel vivo della cultura locale: più che un semplice evento gastronomico, è un momento di comunità in cui le tradizioni diventano esperienza condivisa, tra profumi, saper fare e la magia delle luci che segnano l’inizio del Natale.