Mo’Sta Fest - Sagra della Mostata e Insabbiata

Mo’Sta Fest, a Portopalo di Capo Passero (SR), è l’appuntamento autunnale dedicato alla tradizione della mostata e all’arte dell’insabbiata, una delle identità più note del paese. La manifestazione trasforma il centro e le vie del territorio in un percorso di sapori e creatività: nel periodo della vendemmia, arrivano le proposte legate alla mostata d’uva e ai suoi derivati, con l’occasione di scoprire o riscoprire un gusto tipico della zona.

Al cuore dell’evento c’è la Sagra della Mostata e dell’Insabbiata: da un lato la parte enogastronomica, dall’altro l’insieme di decorazioni e “bozzetti” realizzati con la sabbia colorata, che rendono l’Insabbiata un’esperienza visibile passeggiando tra gli scorci del paese. L’insabbiata, presentata anche come “arte effimera”, diventa così una vera attrazione durante i giorni della festa, valorizzando l’estro e la manualità tipiche delle comunità locali.

Nel weekend della manifestazione sono organizzati gli spazi per l’area food e per la sagra dedicata alla Mostata, con una programmazione pensata per permettere ai visitatori di fermarsi, assaggiare le specialità e vivere l’atmosfera del festival. In base alle informazioni pubblicate per l’edizione 2026, l’evento si sviluppa su tre giornate consecutive, offrendo un tempo sufficiente sia per degustazioni e incontri sia per osservare con calma le realizzazioni dell’Insabbiata.

Per chi arriva a Portopalo in questi giorni, il consiglio pratico è di pianificare passeggiate in centro nelle fasce più animate della festa, così da coniugare gastronomia e percorso visivo legato ai tappeti e alle composizioni con sabbia colorata. In un contesto di tradizione e convivialità, Mo’Sta Fest rappresenta uno dei momenti più caratteristici dell’autunno portopalese, dove i sapori della mostata si affiancano a un’arte di strada che lascia un segno nel paesaggio urbano.