Giornata del Pastoralismo Garaguso 4.0 – Il Pastore connesso

Giornata del Pastoralismo Garaguso 4.0 – Il Pastore connesso è una manifestazione dedicata al mondo dell’agro-zootecnia che porta in piazza la cultura del pastoralismo, mettendo insieme tradizione, innovazione e valorizzazione delle filiere locali. A Garaguso (provincia di Matera), in Piazza Europa, la giornata del 7 novembre 2026 racconta come l’esperienza dei pastori e la gestione degli animali possano dialogare con strumenti e tecnologie sempre più “connessi”, senza perdere il legame con i riti, i saperi e i paesaggi tipici delle aree interne.

Il cuore dell’evento è l’esposizione e la presenza di animali, pensata per offrire ai visitatori un contatto diretto con le realtà dell’allevamento e con le pratiche che sostengono il territorio. Accanto alla parte espositiva, è prevista anche una componente dedicata alla degustazione e alla somministrazione di alimenti: un modo concreto per scoprire (o riscoprire) i sapori che nascono dalla filiera agro-zootecnica e che tradizionalmente accompagnano le giornate di festa legate alla pastorizia.

“Garaguso 4.0” richiama proprio questo doppio binario: da una parte la continuità con il pastoralismo come identità culturale, dall’altra l’attenzione all’innovazione applicata al comparto, tema centrale dell’edizione “Il Pastore connesso”. Per chi partecipa, l’appuntamento diventa quindi occasione non solo di intrattenimento e scoperta, ma anche di orientamento sul futuro del settore, attraverso ciò che si vede in piazza e ciò che si può assaggiare durante la giornata.

La manifestazione si svolge in un’unica giornata con orario esteso, dalle 10:00 alle 23:00, così da permettere a famiglie, appassionati e operatori del settore di organizzarsi e vivere l’evento con calma. Per partecipare al meglio, conviene arrivare con abbigliamento comodo adatto al contesto all’aperto della piazza e prevedere del tempo per visitare l’area dedicata all’esposizione e per fermarsi anche alle momentanee occasioni di degustazione previste nell’ambito dell’iniziativa. L’evento si inserisce nel calendario di novembre proponendo una lettura del territorio attraverso gli allevamenti e le competenze di chi li coltiva ogni giorno.