Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP e dell'Agricoltura a Spresiano

Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP e dell’Agricoltura a Spresiano (TV): tre giorni in cui il “fiore d’inverno” diventa protagonista assoluto di degustazioni, mercati e appuntamenti dedicati alla cultura rurale della Marca Trevigiana.

La manifestazione si svolge nel cuore del paese, presso il padiglione e lo stand della Pro Loco in via Bragadin. L’impostazione è quella tipica delle feste del radicchio tra fine novembre: un percorso che unisce i sapori della tradizione (con piatti a base di radicchio rosso) a momenti pensati per chi vuole scoprire anche il lato agricolo del prodotto, tra esposizioni e occasioni di incontro.

Venerdì 27 novembre l’evento si apre con il momento conviviale più atteso, una cena di degustazione dedicata al radicchio rosso di Treviso, pensata per permettere al pubblico di assaggiare diverse preparazioni in un clima di festa. Nella stessa serata è prevista anche l’inaugurazione della festa.

Il giorno di sabato 28 novembre è dedicato soprattutto alla parte “mercato”: dalle ore 16.00 si apre la Mostra mercato del radicchio (e non solo), con la possibilità di osservare e acquistare prodotti legati alla filiera locale. Nel pomeriggio e in serata riprende anche la proposta gastronomica, con lo stand attivo per chi desidera continuare a degustare.

Domenica 29 novembre la giornata entra nel vivo dell’atmosfera più caratteristica. Oltre alle attività legate alla Mostra mercato, è previsto un mercatino dell’antiquariato, modernariato e collezionismo, ideale per chi ama curiosare tra proposte vintage e oggetti particolari. In parallelo torna anche il Trattoraduno, con partenza alle ore 9.00 e poi esposizione di trattori sia d’epoca sia moderni: un appuntamento che richiama famiglie, appassionati e visitatori interessati alle tradizioni contadine.

Per chi arriva da fuori, il consiglio è di organizzare la visita in base agli orari degli stand e degli appuntamenti principali (degustazioni, apertura mostra mercato, trattoraduno e mercatino), così da cogliere l’equilibrio tra gusto e dimensione “di campagna” che rende questa festa un appuntamento ricorrente della fine novembre spresianese.