Carpi Freschissimo

Carpi Freschissimo, festival enogastronomico a Carpi (provincia di Modena), torna al Foro Boario il 15 e 16 maggio 2027. Un appuntamento pensato per mettere in connessione chi vive ogni giorno il territorio con chi vuole scoprirlo attraverso sapori, storie e incontri dal vivo.

La formula è quella di un percorso “tra banchi e conversazioni”: per due giorni il Foro Boario diventa il punto d’arrivo di produttori, realtà locali e progetti legati all’enogastronomia, con l’idea di raccontare cosa c’è dietro a ciò che si assaggia. Al centro non c’è solo la degustazione, ma anche la dimensione culturale dell’esperienza: speech e momenti di dialogo dedicati all’enogastronomia locale, insieme a laboratori e occasioni per approfondire temi e competenze direttamente con chi le porta sul territorio.

Nel programma sono previste attività organizzate su più fasce della giornata, in modo da rendere più semplice incontrare espositori e partecipare alle conversazioni. Il festival conferma infatti la presenza di ospiti legati all’edizione precedente e prevede, allo stesso tempo, l’arrivo di nuove realtà: il risultato è una proposta dinamica, che mira a coniugare conferme e scoperte, con spazi pensati per favorire il contatto tra persone, idee e prodotti.

Per chi arriva a Carpi, l’area del Foro Boario offre un contesto ideale: si tratta di un luogo strutturato per ospitare pubblico e espositori, pensato per vivere l’evento con comodità tra stand, incontri e momenti sul palco. È una manifestazione adatta sia a chi vuole fare una “scoperta guidata” del territorio attraverso il cibo, sia a chi desidera ritrovare protagonisti e sapori di casa.

Consiglio pratico: per godersi davvero il festival, conviene pianificare la visita in base agli speech e agli appuntamenti in programma, lasciando anche tempo per i laboratori e per le chiacchiere con gli espositori. Il 15 e 16 maggio 2027, Carpi diventa così un punto di incontro dove vino, cibo e relazioni costruiscono l’esperienza del festival.