BorgOlio - Festival dell’olio delle Madonie

BorgOlio - Festival dell’olio delle Madonie torna nel centro storico di San Mauro Castelverde per celebrare l’“oro verde” delle Madonie in un appuntamento pensato per unire scoperta del territorio e momenti di convivialità. L’evento concentra in due giorni un percorso tra sapori, attività divulgative e occasioni di conoscenza legate all’olio d’oliva, con un taglio adatto sia a chi vuole approfondire, sia a chi desidera vivere la giornata tra assaggi e atmosfera di borgo.

Nel cuore del paese, BorgOlio anima il Corso Umberto I e gli spazi del centro storico con degustazioni e iniziative dedicate al mondo dell’olio. Accanto ai momenti di assaggio, sono previsti incontri e attività divulgative, oltre a laboratori e masterclass, con l’obiettivo di raccontare da vicino qualità, lavorazioni e tradizioni che rendono l’olio un elemento identitario della zona. Non mancano inoltre momenti di intrattenimento e spettacoli, che contribuiscono a trasformare la manifestazione in una vera esperienza: non solo degustazione, ma anche cultura del prodotto e del paesaggio da cui nasce.

Per partecipare è consigliabile arrivare con anticipo per godersi l’intero arco delle giornate e muoversi con calma tra le varie postazioni del centro storico. In queste date il paese diventa un punto di riferimento per chi cerca iniziative autunnali legate alla filiera agroalimentare locale e, soprattutto, per chi vuole scoprire il valore del prodotto attraverso percorsi guidati e attività interattive. BorgOlio è quindi un’occasione da segnare in agenda per vivere San Mauro Castelverde nelle settimane tra fine novembre e l’avvio del periodo natalizio.