AgroGePaCiok (Salone internazionale della gelateria, pasticceria e agroalimentare) a Lecce

AgroGePaCiok è il salone internazionale dedicato alla filiera del food e beverage con un focus specifico su gelateria, pasticceria e cioccolateria, affiancati da contenuti e soluzioni per panificazione, pizzeria, caffetteria e ristorazione. L’evento porta a LecceFiere, in piazza Palio, un ambiente pensato soprattutto per professionisti: aziende, artigiani, buyer e operatori che vogliono aggiornarsi sulle novità di prodotto e di processo, confrontarsi su tendenze e mercato e costruire relazioni utili al business.

Nel corso delle giornate di fiera l’area espositiva diventa una vetrina completa: dalle materie prime e ingredienti alle attrezzature, dal packaging fino ai servizi di supporto per chi lavora nel settore. Accanto agli stand, la manifestazione mette al centro anche momenti di formazione e approfondimento tramite forum tematici e attività dimostrative, con l’obiettivo di unire pratica e visione, mettendo in dialogo esperienza professionale e nuove competenze.

Un tratto distintivo di AgroGePaCiok è l’alternanza tra esposizione e contenuti: non è soltanto una “vetrina commerciale”, ma un appuntamento che punta a far circolare idee su ricette, tecniche di laboratorio, gestione della produzione e valorizzazione dell’offerta. La formula richiama pubblico specializzato e partnership: si presta quindi bene sia a chi deve scegliere macchinari o forniture sia a chi cerca ispirazione per linee di prodotto, formati e strategie di qualità.

Per la giornata di apertura, prevista sabato 7 novembre 2026, l’esperienza si concentra su accesso in fiera e avvio delle attività previste in calendario. Gli organizzatori indicano due modalità di ingresso: accredito professionale gratuito (con requisiti legati all’attività) oppure biglietto tramite biglietteria presso Lecce Fiere. Gli orari di apertura sono articolati durante i cinque giorni: dal sabato al martedì l’apertura è dalle 10:00 alle 19:00, mentre mercoledì 11 novembre si chiude alle 18:00.

Se stai pianificando la visita, considera di organizzarti con anticipo per l’accredito o per la biglietteria, e verifica eventuali aggiornamenti sulle tariffe: sul sito ufficiale le tariffe risultano “in aggiornamento” e viene indicato di contattare la segreteria per i dettagli.